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Des produits frais, de la cuisine Maison.
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Pain Burger Maison
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Nos Entrées

Dans la plus grande des simplicités, nous vous proposons une cuisine faite maison avec des produits frais et des produits locaux.
Salade d'automne au poulet grillé
5.00
Saumon gravlax aux agrumes et chantilly à la ciboulette
6.00
Pizza Apéro (pour 2 ou 3 personnes)
7
Noix de St Jacques, purée de betteraves au combava
7.70

Nos Assiettes

Les Assiettes Gourmandes sont composées d’une salade alliant fruits et légumes de saison et 2 éléments chauds.
Assiette gourmande de la mer
Salade composée (salade, carottes, céleri, betteraves, échalotes, saumon gravlax, crème à la ciboulette, citron), St Jacques sur une purée de betterave au combava, émulsion de poireaux.
15.50
Assiette gourmande du terroir
Salade composée (salade, carottes, céleri, betteraves, échalotes, poulet grillé, raisins, comté, noisettes), mousse de gorgonzola sur une poire caramélisée, émulsion de poireaux.
14.50
Assiette végétarienne
Salade de fruits et légumes d'automne (salade, carottes, céleri, betteraves, échalotes, raisins, comté, figues, noisettes), mousse de gorgonzola sur une poire caramélisée, émulsion de poireaux.
13.50

Nos Plats

Faites vous plaisir en dégustant nos plats et nos burgers avec leur pain artisanal fait sur place.
Le Burger végétarien
Fonds d’artichauts, comté, sauce aux champignons de Paris, oignons confits, salade, pain, frites et mayonnaise maisons.
13.50
Le Burger
Bœuf haché par nos soins, comté, sauce aux champignons de Paris, oignons confits, salade, pain, frites et mayonnaise maisons.
13.50
Tartare de boeuf
Tartare de bœuf à la Thaïlandaise (coriandre, carottes, sésame, légèrement pimenté) haché par nos soins accompagné de frites et mayonnaise maison.
14.50
Tagliatelles
Tagliatelles fraîches à la crème de chèvre, jeunes pousses d’épinards et mozzarella di Bufala.
12.50

Nos Pizzas

Nos pizzas sont élaborées de façon à respecter les produits sélectionnés. Ainsi, la mozzarella di Bufala et les herbes aromatiques sont déposées sur la pizza après la cuisson afin de préserver leurs saveurs et leurs vertues.
L'idéaliste
Sauce tomate, bœuf haché par nos soins, beurre persillé, tomates cerises, mozzarella di Bufala
13.50
Forestière
Sauce tomate, poulet, champignons, oignons confits, crème fraîche, persil frais, mozzarella di Bufala.
13.50
VF
Sauce tomate, bœuf, oignons confits, crème fraîche, chèvre, origan frais, mozzarella di Bufala.
13.50
4 Fromages
Crème fraiche, curé Nantais, chèvre, gorgonzola, graines de cumin, mozzarella di Bufala
14.50
Norvégienne
Crème fraîche, fondue de poireaux, saumon gravlax aux agrumes, Noix de St Jacques, origan frais, mozzarella di Bufala.
15.80
Calzone
Sauce tomate, jambon blanc aux herbes, champignons, œuf, origan frais, mozzarella di Bufala.
13.50
La Notre
Sauce tomate, bœuf épicé façon merguez, poulet, oignons rouges, tomates cerises, miel, crème fraîche, persil frais, mozzarella di Bufala.
13.90
Supplément bol de salade : 1.50€   |   Supplément fromage : 1.50 €   |   Supplément viande : 2,00€

Nos Formules Menu du Jour

Nous vous proposons 3 formules selon votre appétit.